Café Soleil Brûlant-Torréfaction foncée

L'histoire

Niché dans les hauteurs de la région Three Mountains en Haïti, le domaine Kokichante cultive ce café d'exception à 1 200 mètres d'altitude, là où la brume matinale et le sol volcanique nourrissent chaque cerise avec patience.

Les variétés Typica et Caturra, récoltées à la main puis lavées avec soin, donnent une tasse d'une clarté remarquable — un café qui porte en lui la fierté et la résilience des producteurs haïtiens.

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